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零食DIY草莓酸扁带软糖闲妻凉姆的做法

2019-07-19 09:30:32来源:励志吧0次阅读

《零食DIY-草莓酸扁带软糖》闲妻凉姆的做法

与其禁止孩子的糖果零食,不如自制无添加的水果软糖给孩子吧!!原汁原味~孩子吃得高兴,大人也放心!最近很多家庭购入了食物烘干机凉姆看了也好心动,但是小家电除了金钱的花费以外更重要的是占空间啊~凉姆不相信我的烤箱做不到,没想到还满成功的呢!!颜色虽然没有低温的食物烘干机漂亮,但偶尔做来吃也是颇满足的啦!家里有小朋友的都可以试试看喔!! 现在就开始追踪闲妻凉姆

材料

草莓约一斤半

做法

1 草莓用流动水冲洗10分钟以上,去蒂头,用果汁机或调理棒把草莓打成果泥

2 烤盘底铺满保鲜膜,把果泥倒进烤盘,厚度约7公厘左右。因为是低温烘焙,保鲜膜耐热有到140度是可以放心的,如果觉得担心烘焙纸也是可以,只是果汁比较容易流出来喔!凉姆使用的烤盘约30*38公分,小烤盘也无所谓,重点是果泥的厚度。太薄的话烘干后就没有软糖口感,会变成草莓纸喔

3 100度以下烘焙小时,时间视温度和果泥厚度都有变数,烘干至可以取下不会沾黏为止,每隔一段时间要打开烤箱门让湿气散出

4 烘干后切条卷起就可以用保鲜盒收纳起来!其实不太需要收纳...因为很快就会被吃完了!希望大家喜欢自制的草莓软糖喔!

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